Cesnaková polievka....
INGREDIENCIE
30 g masti
20 g hladkej múky
3 strúčiky cesnaku
vývar z kostí al. voda
červená paprika
soľ
20 g masti
60 g čierneho chleba
Postup prípravy:
Do hrnca si pripravíme zápražku s masti a hl. múky. Pridáme postrúhaný cesnak, pár minút popražíme a pridáme štipku červenej papriky.
Všetko spolu osolíme, zalejeme vodou a povaríme.
Na masti si opražíme kocky chleba a dáme už do hotovej polievky. Ak chceme polievku viec krémovú, prilejeme do nej trochu smotany a viac zahustíme.