Fazuľová polievka....
24. 3. 2016
Ingrediencie:
250 dkg
1 ksveľká strakatá fazuľa
2 ks šľahačková smotana
2 ks zemiaky na kocky
2 ks prelisovaný cesnak
bobkový list
2 PL hladkej múky bravčové údené rebierko
ocot
soľ
cukor
mletá červená paprika
Postup prípravy:
Fazuľu namočíme cez noc do vody. Množstvo fazule si dáme podľa chuti a množstva varenej polievky. Vodu ráno zlejeme dáme novú a necháme fazuľu variť do polomäkka spolu s údením rebrom. Pridám bobkové listy, soľ, celé čierne korenie, cesnak a červenú papriku. Potom pridáme zemiaky. Údenú kosť vyberieme, oberieme a mäsom vložíme do polievky. Dochucujeme ju cukrom, soľou a octom. Zjemníme smotanou.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.