Varenie je umenie. ;)

Ingrediencie: 

1ks cibule                                                                                                   10dcl oleja                                                                                               5-6PL hl. múky                                                                                         1-2 paradajkové pretlaky                                                                       soľ                                                                                                  mleté čierne korenie                                                                                 cukor                                                                                                        bobkový list                                                                                      uvarená ryža

Postup prípravy: 

Cibuľu si očistíme, nakrájame a dáme opražiť na rozohriatom tuku do zlatista. Pridáme hl.múku a spravíme tmavú zápražku, do ktorej pridáme pretlaky a zalejeme do troch štvrtín vody.  Pridáme bob. list, soľ, korenie. Necháme zavariť. Dochutíme cukrom. Nakoniec pridáme uvarenú ryžu podľa potreby.