Varenie je umenie. ;)

Ingrediencie:

Zelenina podľa svojho výberu ( mrkva, petržlen, zeler, pór...)             50g masla                                                                                                 soľ                                                                                                           korenie                                                                                                     voda                                                                                                         petržlenová vňať     

Postup prípravy:

  V hrnci si rozpustíme maslo do ktorého vložíme nastrúhanú zeleninu. Chvíľu ju restujeme a potom zalejeme vodou, osolíme.Pridáme zemiaky.  Za občasného miešania necháme zvariť. Dochutíme soľou a korením.

+ do polievky môžeme pridať prílohové halušky= vajíčko, soľ a hl. múka. Urobíme tuhšie cesto, ktoré si dáme na dosku a priamo do polievky vytvárame halušky s nožíkom alebo lyžičkou.